地元の豚肉でハム、ソーセージ 畜産農家を後押し シュヴァインハイム・碧南市 下島真希子代表 「碧南市といえばこ...
特区活用し農家レストラン 施設充実した市民農園も 郊外田園クラブ㈱・日進市 下田ビレッジ 杉浦文衣さん サバーヴ...
伝統野菜「奥三河天狗なす」 県外にも市場出荷 愛知県設楽町・豊根村 奥三河天狗なす保存会 会長 佐々木富子さん ...
菌床シイタケ 直売所など出荷 売り切れも多く 新城市 関原香緒里さん 「おいしく食べてもらいたいので、収穫時期...
ミニ・フルーツトマトを多品種 個性豊かな味を提供 碧南市 長田農園 長田昌利さん 「自分たちの作っているトマト...
農機具を自作・改良 農作業を効率化 豊橋市 柴田 隆夫さん 豊橋市天伯町でキャベツを７．２㌶栽培している柴田隆...
農福連携を展開 障がい者に働く場を提供 弥富氏 風の子スクエア 池山優希さん 障がい者の就労場所を農業で確保し、...
憧れの父の背中を追い掛けて カスミソウ、キャベツ、メロンを栽培 田原市 森下 靖士さん 田原市中山町の森下靖士...
「人と環境に優しく」化成肥料と化学農薬を使わずに 安全・安心な農産物が求められる中、化成肥料や化学農薬に頼...
「地域農業と共に」自社産卵でスイーツ 常滑市 ココテラス 市田旭宏さん 「お店をオープンしてから、お客さまの...
地元特産のトマトを使用したこだわりケーキ 弥富市 和菓子屋「万寿園・ルグラン」 佐々木直樹さん、由美子さん夫妻...
「地域密着、お米のBar」あなただけのブレンド米を 岡崎市 (株)渡辺米穀店 渡邊正明さん、郁子さん夫妻 「『地域...
固形せっけんや化粧品として販売 米ぬかを有効活用 弥富市 鍋八農産 玄米を精米する際に大量に発生する米ぬか。肥...
地場産米で日本酒造り 酒米で広がる輪 「山田錦を越える、地元で愛されるものを作りたい」と話す、常滑市の土居佐...