津島市で栽培される国産キクラゲ 2021年10月14日(木) お知らせ こんにちは。人事企画課です。 国産キクラゲの国内自給率がわずか2%程しかないことをご存じですか。 JA海部東の産直施設「グリーンプラザ(津島市莪原町)」では、 (株)白浜営農さんの栽培するキクラゲが商品棚に並んでいます。 乾燥キクラゲとともに生キクラゲも販売されており、 柔らかく、ぷるぷるとした食感が特徴です。 八宝菜の具材として知られていますが、 炒め物やスープ、天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 地元で作られた美味しい農産物を是非ご賞味ください。 (株)白浜営農さんが栽培するキクラゲ