つま菊の美味しい食べ方
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こんにちは。豊川出張所です。 先日、豊川市の農家さんにつま菊を頂きました。 スーパーでパックのお刺身を買ったり、 居酒屋でお刺身を注文したりすると、 必ずと言っていいほど添えられていますよね。 このつま菊は、お醬油の小皿に花びらの部分を散らして、 お刺身と一緒に食べるのが本来の食べ方です。 食べ方を知...
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