「日本のハーブ 山椒の葉」
- お知らせ
こんにちは、尾張支所です。 みなさん、木の芽(山椒の葉)をご存じですか? 木の芽とは山椒の若芽で、 日本の春を代表する香味野菜の一つであり、 独特の香りと素朴な美しさが好まれています。 尾張支所管内の一宮市や稲沢市は、 全国有数の木の芽(山椒の葉)の産地です。 先日、木の芽の農家さんを 訪問させていただ...
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