平成29年3月4週号
阿久比米のおいしさ伝える
阿久比町「おにぎり茶屋ほたる」
関さん(右端)、澤田さん(左端)とスタッフ
おいしい阿久比米を味わってもらって『阿久比』を多くの人に知ってもらいたい」と話すのは、阿久比町板山で「おにぎり茶屋ほたる」を経営する店長の関佳代子さん（５５）と農家兼オーナーの澤田裕さん（５８）。
おにぎり茶屋ほたるは、2015年11月にオープンした。店長の関さんの「阿久比米を使っておにぎり茶屋をやりたい」という思いと地元で手広く水稲の作付をしている澤田さんの「阿久比米のおいしさを多くの人に知ってもらい、阿久比を元気にしたい。」という思いがマッチして始まった。
看板メニューのおにぎりランチ
看板メニューのおにぎりランチは６３０円（税別）で、大きめのおにぎり２個、具だくさんの汁物、日替わりの惣菜のセットとなっている。おにぎりはコンビニおにぎりの約１．５倍ほどあり、男性でも食べごたえは十分だ。
「おにぎりは、お米の味を素直に表現できて、ごはんのおいしさを楽しめる、うそがつけないメニュー。食べる人を笑顔にしたい」と店長の関さん。
店内にある直売所コーナー
「お店の敷地内に知人農家のイチゴ直売所も併設した。どんどん他の農家にも直売所を出店してもらい、農家のアンテナショップとして、もっと多くのお客さんにこの店を利用してもらえるようにして『阿久比』を発信できる場所となるようにしたい」と澤田さんは熱く思いを語ってくれた。
(田村)
▽問い合わせ先＝おにぎり茶屋ほたる（☎０５６９・４８・２０３３）
